Società Agricola Europoll Srl
Da oltre 75 anni alleviamo, produciamo e trasformiamo carni nostrane pregiate di altissima qualità
Da tre generazioni portiamo sulle tavole degli italiani carni bianche di alta qualità
Costamagna Europoll: Storia, Valori e Tradizione nell’Allevamento di Carni Avicole
Fondata nel lontano 1947 nella pittoresca campagna cuneese di Caraglio, la nostra azienda, Costamagna Europoll, è l’emblema di una tradizione familiare che si è tramandata attraverso le generazioni. Iniziata come un modesto macello locale dal visionario Giacomo Costamagna, ci siamo sviluppati fino a diventare un punto di riferimento nel settore avicolo, ampliando la nostra sede nel cuore verde del Piemonte. La direzione è passata con orgoglio dalle mani di Giacomo a quelle dei suoi figli, Michele ed Enzo, e successivamente al nipote Roberto Costamagna, perpetuando una dedizione familiare che dura da 75 anni.
Ogni giorno, da oltre tre quarti di secolo, abbiamo orgogliosamente portato i nostri prodotti sulle tavole degli italiani, estendendo la nostra presenza dal Nord al Centro Italia. La nostra eredità, costruita su valori di famiglia e qualità, si riflette in ogni prodotto che offriamo.
Al centro della nostra filosofia aziendale sta il benessere dei nostri animali. Con un approccio che bilancia tradizione e innovazione, alleviamo razze nostrane a lenta crescita come faraone, capponi, galletti livornesi e grangallo. Questi animali vengono nutriti con una dieta naturale, arricchita con almeno il 65% di cereali non OGM come mais e soia, senza l’utilizzo di antibiotici durante tutto il ciclo di allevamento, come attestato dalla certificazione Unaitalia. La nostra adesione al Disciplinare di Etichettatura carni avicole UNAITALIA IT001EA sottolinea il nostro impegno verso elevati standard di cura e trasparenza, offrendo ai nostri clienti non solo prodotti di qualità, ma anche la sicurezza di una produzione etica e responsabile.
Filiera Controllata
Per assicurare un’elevata qualità e conformità al Disciplinare di Etichettatura carni avicole IT001EA – UNAITALIA, la nostra intera filiera produttiva è sottoposta a rigorosi controlli da parte di tecnici, veterinari e agrotecnici. Questi specialisti supervisionano ogni fase, dall’allevamento dei pulcini fino alla trasformazione delle carni, con l’obiettivo di migliorare costantemente la qualità e la sicurezza alimentare dei nostri prodotti avicoli, mantenendo lo standard di eccellenza del marchio Costamagna.
Prodotti a Marchio Europoll
Scopri tutta la gamma di carni avicole allevate da Costamagna Europol: varietà autoctone a crescita lenta tra cui galletto livornese, gran gallo, cappone, faraona, pollo e coniglio. Ci distinguiamo per l’attenzione e l’eccellenza in ogni tappa del processo produttivo, dall’incubazione delle uova fino alla lavorazione finale, assicurando così carni di grande consistenza e ricche di sapore
Galletto Livornese
Il Galletto Livornese, conosciuto a livello internazionale come “Leghorn Chicken”, si distingue per la sua carne gustosa e texture particolare. Questo volatile viene allevato al suolo per quattro mesi, seguendo una dieta esclusivamente vegetale e senza l’uso di antibiotici, riflettendo così l’alta cura e attenzione che dedichiamo al suo allevamento
Grangallo
Il Gran Gallo, un’eccellente varietà autoctona a crescita lenta, è noto per il suo distintivo piumaggio e le sue carni ricche di sapore e consistenza. Cresciuto per quattro mesi in spazi generosi e senza l’uso di antibiotici, rappresenta l’impegno della nostra azienda verso l’autenticità e l’alta qualità dei prodotti
Cappone
Il Cappone, un gallo castrato tramite pratiche tradizionali e cresciuto per sei mesi seguendo una dieta a base vegetale
Faraona
La faraona, uccello galliforme con caratteristico piumaggio maculato, rappresenta un’espressione di eccellenza nel mondo culinario. Questo volatile viene allevato sul suolo per due mesi, nutrito con mais e soia e cresciuto senza antibiotici, assicurando così carni gustose e di ottima consistenza
Pollo Gran Selezione
Il Pollo Gran Selezione, originario delle campagne cuneesi e del Piemonte, è riconoscibile per il suo piumaggio rosso. Questo volatile è cresciuto per due mesi in ambienti spaziosi, seguendo una dieta rigorosamente vegetale e senza OGM, ed è allevato senza l’impiego di antibiotici
Pollo dal Piemonte
Il Pollo Piemontese, cresciuto nelle campagne cuneesi e caratterizzato da un piumaggio bianco e una cresta rossa, si fa notare per la sua carne ricca di sapore, risultato di una dieta basata unicamente su cereali accuratamente selezionati e di un allevamento all’aperto che non prevede l’uso di antibiotici
Coniglio
Cresciuti nelle fertili terre del cuneese e allevati interamente nel nostro stabilimento, i nostri conigli locali offrono carni tenere e saporite. Questa qualità è il risultato di una dieta composta da cereali scelti con cura e di una meticolosa attenzione prestata a ogni stadio del loro sviluppo
Certificazioni di Qualità
Società Agricola EUROPOLL S.R.L.
Via divisione cuneense n. 6
12023 – CARAGLIO (CN)
Tel. 0171/618882
Fax 0171/618106
Cod. univoco SUBM70N
P.IVA 02919770046